Catégorie : Gastronomie

Le mot kofta vient du persan et signifie sol. Ce nom fait référence à plusieurs plats typiques d’origine arabe et orientale qui ont la forme de boulettes de viande ou de hamburgers. Les autres mots utilisés sont köfte, kefta ou kufteh. Dans cet article, nous expliquons comment préparer le kofta égyptien typique et vous parlons […]

Les tacos sont un aliment populaire originaire du Mexique qui se compose d’une tortilla de maïs ou de farine de blé farcie de différents ingrédients. Son histoire remonte à l’époque précolombienne, quand ils étaient préparés sur des pierres chaudes avec de la viande de chien ou de dinde, également connue sous le nom de dinde. […]

La cuisine égyptienne est marquée par la longue histoire de sa culture et l’influence des autres peuples. Parmi les différents plats traditionnels de la cuisine égyptienne, nous trouvons le fatta, fait avec des produits typiques de la région. Dans cet article, nous vous expliquons quel est le fatta Et nous expliquons comment faire ce délicieux […]

Le petit déjeuner anglais traditionnel ou Petit déjeuner anglais C’est toujours la nourriture préférée de nombreux Britanniques, bien que la recette ait des siècles d’histoire. Dans cet article, nous vous donnons des informations sur la préparation de ce plat. De plus, nous vous disons quelle est son origine et nous vous montrons quelques images. Ci-dessous, […]

La gastronomie allemande est formée de différents plats dans lesquels la viande abonde généralement. Dans cet article, nous parlons des plats typiques de la cuisine allemande actuelle, ainsi que des recettes faites par les descendants des Allemands de la Volga en Amérique. Ci-dessous, vous avez un index avec tous les points que nous allons traiter […]

La cuisine française est l’une des plus appréciées au monde. Un de ses plats phares est la célèbre crêpe (écrite en français crêpe), un produit facile à fabriquer qui peut être réalisé de différentes manières. Dans cet article, nous expliquons comment préparer des crêpes françaises et vous donnons des faits curieux à leur sujet. Ci-dessous, […]

Le lassi est une boisson naturelle typique de la culture hindoue. Cela a des avantages importants pour la santé et est également très rafraîchissant, il est donc devenu une boisson populaire dans différentes parties du monde. Dans cet article, nous expliquons comment le préparer et vous expliquons ses propriétés. Ci-dessous, vous avez un index avec […]

Le poisson est la base de la gastronomie en Alaska. L’un des plus importants est le saumon, bien que différentes espèces soient cuites, ainsi que plusieurs types de viande. Dans cet article, nous parlons des plats typiques de cette région des États-Unis. Ci-dessous, vous avez un index avec tous les points que nous allons traiter […]

Le cochon d’Inde rôti est un plat de nourriture qui peut être étrange dans d’autres cultures comme l’Europe. C’est une élaboration traditionnelle et populaire dans certains pays d’Amérique du Sud comme l’Équateur. Dans cet article, nous vous racontons son histoire et expliquons comment l’élaborer. Ci-dessous, vous avez un index avec tous les points que nous […]

À Lima, capitale du Pérou, nous trouvons une cuisine variée composée de plats savoureux et différents de ceux des autres régions. Par conséquent, dans cette ville, nous trouvons plusieurs instituts et académies de la gastronomie. Dans cet article, nous parlons des plats les plus représentatifs de la cuisine de Lima. Ci-dessous, vous avez un index […]