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Gastronomie – Afrique du Sud

le Gastronomie sud-africaine a son origine dans le cuisine britannique, par exemple, le steak et la saucisse sont cĂ©lèbres boerwors, ainsi que des lĂ©gumes cuits et des frites. Dans la zone cĂ´tière, les plats les plus cĂ©lèbres sont ceux Ă  base de fruits de mer, et ne vous inquiĂ©tez pas de votre budget, par rapport Ă  d’autres destinations, en Afrique du Sud les restaurants mettent des prix Ă©quitables sur vos repas.

Mais ce n’est pas tout, la cuisine sud-africaine a aussi des influences d’esclaves africains arrivĂ©s d’Asie, parmi leurs plats typiques se trouvent les Bobotie, un plat Ă  base de viande hachĂ©e avec sauce piquante; le Sosaties qui est une sorte de brochette de viande et de sauce Ă©picĂ©e, et le PuddingSi vous voulez en savoir plus sur leurs repas, la bouillie, accompagnĂ©e de lĂ©gumes ou de sauce Ă  la viande est populaire. Bien qu’il ne soit pas courant de trouver des plats typiques dans les restaurants, si vous pouvez ravir votre palais avec des aliments tels que le homard, les brochettes de goulasch ou la viande grillĂ©e connue sous le nom de braai.

L’Afrique du Sud occupe la troisième place dans le monde du classement des producteurs de du vin, parmi eux ceux qui se dĂ©marquent le plus sont: Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Pinot noir, le Merlot, le Pinotage, etc. La consommation de bière et de brandy n’est pas loin derrière.

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