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Gastronomie – Japon

le la gastronomie de Japon Il est de trĂšs haute qualitĂ© et la plupart des japonais ont tendance Ă  ĂȘtre des convives sophistiquĂ©s. La plupart Restaurants Les japonais se spĂ©cialisent dans un type particulier de nourriture. Un accent particulier est mis sur l’assaisonnement, la qualitĂ© et la prĂ©sentation.

Le riz, le congee, les nouilles chinoises de diffĂ©rents types, dont le Ramen, le Soba et l’Udon, et le Donburi sont les plats les plus populaires. Le poisson et les crustacĂ©s, le soja et les champignons sont les aliments normalement utilisĂ©s dans les repas.

le Sushi C’est le plat japonais le plus cĂ©lĂšbre Ă  l’extĂ©rieur Japon, et l’un des plats les plus populaires parmi les Japonais eux-mĂȘmes. Il se compose de riz roulĂ© avec des lĂ©gumes, du poisson ou des cornichons, puis enveloppĂ© dans du nori et tranchĂ©. le sashimi, divisĂ© en fines tranches de fruits de mer crus, il est Ă©galement trĂšs apprĂ©ciĂ©. le tempura et le nabe Ce sont aussi d’autres aliments prĂ©fĂ©rĂ©s.

le SakĂ©, un vin de riz contenant 15% d’alcool et fabriquĂ© Ă  partir de riz fermentĂ©, est la boisson la plus populaire.

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