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Les meilleurs restaurants du monde

Pour choisir le meilleurs restaurants du monde Non seulement le menu et la popularité du restaurant sont analysés, mais d’autres facteurs tels que le service, l’emplacement, la variété des menus, les chefs, les spécialités et d’autres influencent également. Si nous allons mentionner la meilleurs restaurants du monde il est essentiel de mentionner liste de San Pellegrino.

Les meilleurs restaurants du monde

le liste de San Pellegrino, sponsorisé par la marque Eau de San Pellegrino, c’est le rêve des chefs et restaurants du monde car il est chargé d’établir l’ordre des priorités au sein du meilleurs restaurants du monde. le liste de San Pellegrino 2011 Il est sorti ce mois-ci et par rapport à la liste établie pour 2010, de légers changements peuvent être constatés.

le trois meilleurs restaurants du monde Elles sont:

«Noma» (Danemark). Le chef de Noma est René Redzepi et il a été chargé de mettre Noma sur le devant de la scène compte tenu de son menu innovant à base de produits nordiques tels que le saumon islandais, les oursins et l’eau du Groenland. René Redzepi est reconnu comme le meilleur chef du monde.

El Celler de Can Roca (Espagne). Fondée en 1986, Le Celler de Can Roca C’est un restaurant habitué à être reconnu pour l’originalité de sa carte. Il est recommandé de déguster les rougets farcis à la sauce orange.

Mugaritz (Espagne). Mugaritz est le Le restaurant d’Andoni Luis Aduriz et est considéré comme une visite obligatoire pour les amateurs de cuisine.

Il est frappant de constater que cette édition n’a pas été prise en compte Le Bulli, le restaurant distingué de Ferran Adria que l’année dernière avait fait partie de la liste des meilleurs restaurants du monde, étant cependant l’une des règles du vote que les restaurants inclus dans la liste garantissent leur continuité dans les mois suivants et ayant rendu public que Le Bulli fermera en juillet pour conduire à un processus de renouvellement et de transformation; Il est logique que ce n’était pas l’un des trois meilleurs.

Entre les hauts et les bas de la liste de San Pellegrino 2011, nous avons constaté que The Fat Duck est descendu à la cinquième place et que Osteria Francescana, qui dans la dernière édition était située à la sixième place, est maintenant passée à la quatrième place.

La sixième place du nouveau classement est occupée par Aligne, de Chicago; tandis que le brésilien D.O.M. du chef Alex Atala Il a grimpé de 11 places sur la liste et atteint la septième place. La liste des dix premiers est complétée par Arzak, de l’espagnol Juan Mari Arzak; le français Le Chateaubriand, ce qui a amélioré deux positions; et le New Yorker Per Se, qui était l’un des rares à pouvoir maintenir sa position.

Enfin, nous avons sélectionné l’article précédent et suivant du bloc « Plats typiques du monde« afin que vous puissiez continuer à lire:

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