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Gastronomie

Oenotourisme: dégustation de vins

Oenotourisme C’est un type de tourisme qui se mêle à la richesse viticole de chaque région. Cette option touristique est largement liée au tourisme culturel et de beauté lié à la vinothérapie et à la gastronomie. Si vous souhaitez visiter des caves et des vignobles pour déguster les meilleurs vins, vous devez avoir l’oenotourisme en option pour vos prochains voyages.

Dans le principales routes oenotouristiques du mondeL’Espagne est l’un des pays dont les appellations d’origine et les établissements vinicoles sont mondialement reconnus.Par conséquent, il n’est pas surprenant qu’elle soit considérée par beaucoup comme le pays du vin et qui possède un grand potentiel touristique lié à cette boisson alcoolisée.

L’Espagne, consciente de sa position privilégiée en tant que troisième producteur de vin au monde, offre aux touristes une grande variété de routes viticoles et gastronomiques qui cherchent à faire connaître cette industrie et à augmenter sa consommation. Bien que le nombre de touristes qui visitent l’année ne soit pas calculable caves d’Espagne, on estime que plus de 2,5 millions de personnes visitent ses installations chaque année.

Sur ces itinéraires proposés par les agences de voyages en collaboration avec les restaurants et les caves, des informations vinification, des dégustations de groupe sont organisées, des cours de gastronomie sont enseignés et des excursions sont organisées dans des vignobles dans des régions telles que Ribera del Duero, La Mancha, Penedés, El Priorato et La Rioja. De plus, il est possible de faire une visite nocturne et de passer la nuit dans certains établissements vinicoles qui offrent de plus en plus de services tels que musées, spas, hôtels et autres.

Certains destinations recommandées pour l’oenotourisme en Espagne ce sont:

Route des vins de Bullas. Terrain en grande partie destiné à la production de vin depuis le XVIIIe siècle. En moyenne, deux cents caves traditionnelles sont encore totalement ou partiellement conservées. La Route des vins de Bullas nous permettra de connaître une population dont le patrimoine, l’économie et la richesse culturelle sont intimement liés au vin. Cette région est située au nord-est de Murcie.

Routes des vins de La Mancha. Route formée par les municipalités de Pedro Muñoz, Villarrobledo, Campo de Criptana, Alcazar de San Juan, Tomelloso et San Clemente. Au cours de cette visite, nous trouverons un paysage agréable composé de grands vignobles et, un culture du vin et gastronomique qui se renforce depuis l’Antiquité.

dans le Route des vins de La Mancha Nous trouverons une large gamme de vins allant des vins mousseux aux excellents rouges et blancs. Cet itinéraire se situe au sein de l’Appellation d’Origine de La Mancha qui regroupe plus de quatre cents caves reconnues pour la qualité de leurs vins.

Routes des vins et Brandy del Marco de Jerez. Visite composée de neuf municipalités, dont: El Puerto de Santa María, Chiclana, Lebrija, Puerto Real et Sanlúcar de Barrameda. Les vins de cette route appartiennent à la Appellation d’origine de Jerez et se démarquent par leurs arômes et leurs couleurs de vigne notamment de la variété Moscatel. Sur cette route, nous pouvons participer à différentes festivités telles que Sanlúcar de Barrameda (dédiée au vin de Manzanilla), et El Puerto de Santa María (dédiée au vin fin).

Route des vins de Navarre. Dans cette tournée, nous plongerons dans le culture du vin à travers le large choix de caves et d’établissements qui le composent. Nous pouvons choisir entre connaître les caves centenaires, industrielles, artisanales ou visiter les restaurants où nous pouvons déguster des vins (caractérisés par la mise en bouteille de rosé, muscat, vins rouges et blancs) et déguster la cuisine de la région. La Route des vins de Navarre est située dans la communauté de Navarre et communique avec des autoroutes et des charrettes comme l’A-15 vers Pampelune et Saint-Sébastien, et l’A-12 vers Logroño.

Rioja – Route des vins d’Alavesa. Avec plus de 13 000 hectares de vignobles et plus de 400 établissements vinicoles, cet itinéraire est contrôlé par le Conseil de réglementation de l’Appellation d’Origine Qualifiée Rioja. La Route des vins de la Rioja – Alavesa est composée de quinze municipalités et ses caves produisent chaque année plus de cent millions de bouteilles de vin.

Autres routes internationales recommandées pour oenotourisme Elles sont:

Argentine. San Juan et Mendoza se distinguent par leurs vignobles de qualité.

NOUS. Les vallées de Californie sont reconnues pour leurs appellations d’origine et pour le grand nombre d’hectares destinés aux vignobles artisanaux et industriels.

Australie. Les routes des vins qui ciblent les régions de la Nouvelle-Galles du Sud sont recommandées.

Chili. Du nord avec la vallée de Limari au sud avec la vallée d’Itata, le Chili possède neuf routes des vins exceptionnelles.

Mexique. Ce pays dispose d’agences de voyages spécialisées dans les routes des vins, mettant en avant les destinations de Basse Californie, Coahuila et Querétaro.

L’Europe . Les amateurs d’oenotourisme doivent avoir la vallée du Douro au Portugal et Bordeaux en France, dans leurs itinéraires recommandés.

L’œnotourisme est une offre intéressante pour tous ceux qui recherchent un tourisme différent, des alternatives de loisirs moins traditionnelles, échappent aux week-ends classiques et vivent des expériences innovantes.

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