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Gastronomie

Vins de Jerez

Ce vin est né en Cadix, exactement dans la région de Jerez. Les premiers établissements vinicoles qui ont été créés avec ce vin ont été: Osborne, Garvey, Duff-Gordon, Wisdom & Warter.
En raison de la caractĂ©ristique unique du Sherry, comme le sol, le climat et la production, c’est qu’il est actuellement exportĂ© dans le monde entier.

Sherry est venu

Types de vins de Jerez:

Peter Jimenez. C’est dans le groupe des vins doux. Pour son Ă©laboration les raisins sont laissĂ©s ensoleillĂ©s, seulement de cette façon vous pouvez obtenir leur odeur de raisin sec et sa saveur douce. Il accompagne gĂ©nĂ©ralement les fromages bleus et les pâtisseries.

vins de fûts de xérès

Crème ConsidĂ©rĂ© comme l’un des vins gĂ©nĂ©reux en liqueur. Il est de couleur très douce et sombre. IdĂ©al pour consommer avec des pâtisseries.

Cave Ă  vins Sherry Sanlucar

Crème pâle Il a une couleur dorĂ©e et un degrĂ© d’alcool Ă©levĂ©, tout en Ă©tant dĂ©licat au palais. Il peut ĂŞtre pris avec des fruits secs.

Vins de xérès au service

Coupez le bâton. Il a un doux saveur de noisette et c’est une couleur acajou brillante. Ce vin est très difficile Ă  trouver, car les raisins nĂ©cessaires Ă  sa production ont cessĂ© d’exister Ă  cause d’un ravageur.

Vin de xérès avec des collations

Bien. Avoir un saveur d’amande et accompagne très bien les soupes, les fruits de mer, les fromages Ă  pâte molle et le poisson blanc.

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